985 41 12 42
Queso Vidiago Barra Semicurado de Vaca
Queso elaborado con leche entera pasteurizada de vaca, presentado en su característico formato de barra, similar a un ladrillo plano. Su corteza natural, limpia y cepillada, presenta un atractivo tono amarillo pajizo que refleja su elaboración tradicional.
En el interior ofrece una pasta homogénea, cerrada y sin ojos, de textura blanda, elástica y ligeramente untuosa. Su sabor es suave y equilibrado, combinando matices lácticos y ligeramente dulzones con una sensación mantecosa y fundente al paladar.
Un queso ideal para disfrutar tanto en tablas, bocadillos o acompañado de productos típicos asturianos.
Peso aproximado: 1 kg.