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Quesu Vidiago de Queseria Collera

La Hermandad de la Probe y la Cofradía de los Quesos del Principado han elegido al Quesu Vidiago de Collera" como el "Meyor quesu de Asturies" en 2014. El galardón fue conocido y entregado el pasado domingo, durante la celebración de la XXVI Feria de los Quesos Artesanos celebrada en La Foz de Morcín. El jurado destacó "el arte de hacer un buen producto" de los elaboradores del Quesu Vidiago de Collera que elaboran, desde 1940.

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