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Nuestros Quesos

QUESO TRADICIONAL Y ARTESANO DE VIDIAGO

En el concejo de Llanes pueblo de Vidiago en el año 1940 se pone en marcha la primera Quesería Artesana de Vidiago por la familia Collera elaborando en solitario con la misma formula artesana los famosos "ladrillos o lingotes" de Queso Vidiago.

Actualmente hay otros formatos, pero el Vidiago tradicional es el de vaca semicurado, de forma rectangular y un kilogramo aproximado de peso

Nuestros Quesos

  • Queseria Collera - Collera oveja - Quesería Vidiago Collera
    Collera ovejaPrecio: 9 €Queso semicurado de oveja
  • Queseria Collera - Torta pequeña - Quesería Vidiago Collera
    Torta pequeñaPrecio: 5 €Queso curado de vaca y macerado unos meses en aceite de oliva virgen extra
  • Queseria Collera - Vidiago barra - Quesería Vidiago Collera
    Vidiago barraPrecio: 10 €Queso semicurado de vaca

Número de objetos: 8, mostrando del 1 al 8